~ ITEM ~
“YOU LIKE?”
独自の配合で作る無添加オリジナルスパイス。
“FRUITEA”
無添加、砂糖０、保存料０、着色料０
季節のフルーツをドライフルーツにして使用した
フルーツティー。
HELLO!!
Life with SPICE
YOU LIKE?
pulledpork
程よい辛味とスパイスの香りがクセになること間違いなし！
BBQ、お肉を焼く時にはもちろんの事、から揚げ、炒め物、焼きそば
などもう一手間にさっと混ぜるだけでいつもと違う味に。
無添加
プルドポーク？
豚肉を低温でじっくり火を通し、細かくほぐしてソースで和えた料理。アメリカ南部のテネシー州メンフィスやノースカロライナ州の代表的なバーベキュー料理。
入ってるスパイス
塩、グリーンチリ、チリペッパー、クミン、コリアンダー
オレガノ、ガラムマサラ、ナツメグ、スターアニス、ニンニク
スパイシー 🌶🌶
CAJUN CHICKEN
スモークパプリカのスモーキーさや、ハーブの香り、辛味を抑えてマイルドな
スパイスソルトに仕上げてます。
BBQ、お肉を焼く時にはもちろんの事、炒め物、焼きそば、サラダに振っても！一手間加えたい時にさっと混ぜるだけでいつもと違う味に。
ケイジャンチキン？
ミックススパイスを鶏肉に擦り込み、マリネして芳ばしく焼き上げるアメリカのニューオリンズで生まれたケイジャン料理の一つ。
入ってるスパイス
塩、クローブ、オレガノ、バジル、ガラムマサラ、ニンニク、タイム
スモークパプリカパウダー、シナモン、コリアンダー、スターアニス
チリパウダー、ブラックペッパー
スパイシー 🌶
SPICE 7mi
辛味のスパイスと香りのスパイス・ハーブを配合し、七味といいながらも９種のスパイスをブレンドし、辛さもありながらも、香りも楽しめる七味に仕上げております。
SPICE 7mi?
FERALオリジナル配合の洋風七味ならぬ、スパイス七味。
イベントでのキューバサンドの提供時に併せて出していたこの7mi、お客様のご要望も
多く商品化致しました。
入ってるスパイス
チリパウダー、グリーンチリ、ブラックペッパー、花椒、陳皮、カルダモン
コリアンダー、パプリカパウダー、セージ
スパイシー 🌶🌶🌶
この夏をHOTに🍖
合言葉は、『かけとく？』
B.B.Q.・キャンプ・唐揚げ・野菜炒め・焼きそば・仕上げに一振りでも、
いつもの料理の一手間に、、
Life with FRUITea
FRUITEA
無添加、砂糖０、保存料０、着色料０
Chamomile ＆ Lemon verbena
カモミール☞癒しのハーブともいわれ、リラックスしたい時、
就寝前のリラックスタイムにもオススメ。
風邪の初期症状や月経痛をやわらげる効果もあると言われています。
レモンバーベナ☞鼻や喉の詰まりを緩和させたり、消化不良や吐き気などの症状をや
わらげる働きがあります。
また、気分をスッキリさせたい時や気分転換に。
カモミールの華やかな香りと味わいにレモンバーベナの爽やかな風味を
感じられフルーツの甘味も相まって香り豊かな味わい。
Relux Night🌙
Green tea ＆ Lemongrass
緑茶の味わいに、爽やかなレモングラスの風味、フルーツの甘味も相まって飲み心地の良い味わいに。
煎茶☞タンニン（渋味）の主成分カテキンが中性脂肪を下げるということが
確認されて、カテキンが腸の中で脂肪吸収を抑え、体の中の脂肪燃焼や、
血液循環をよくし代謝を高める作用があると言われている。
レモングラス☞体を温める作用や発汗を促す効果もあると言われており、腹痛や
下痢にも効果があるので胃腸を整える為に飲むのもお勧めです。
☀︎good morning!!☀︎
Jasmine tea ＆ Lavender
After Meal
ジャスミンとラベンダーの華やかで心安らぐ香りと味わいが感じられ、
フルーツの甘味や香りも相まって飲み心地の良い味わい。
ジャスミン茶☞ジャスミンティーの香りはリラックス効果をもたらすとされ、ストレ
スを軽減するのに役立つことがあり、香り療法としても使用されます。
ラベンダー☞ラベンダーの香りには、イライラや不眠症、神経性の頭痛やめまいなど
に効果があり、気分が落ち着いてリラックスできることがわかっています。
Hibiscus ＆ Marl
ハイビスカス☞酸味成分が含まれており、 新陳代謝の向上による美肌効果が期待されて、
コレステロール値の低下をさせる効果もあると言われています。
またビタミンやミネラルも豊富で、疲労回復にも効果が高いです。
マール☞ワインを醸造した後の葡萄の搾るカスを乾燥させたもので、ポリフェノール
も含まれています。
ステビア☞デトックス効果があり、利尿作用で、体内に滞っている余分な水分や老廃物、
毒素の排出を促し、むくみ、便秘を解消します。
ハイビスカスとマールの爽やかな酸味とステビアの甘みやフルーツの甘味・
香りも相まって、甘酸っぱくも飲みやすい味わい。
after dessert
Spice
アッサムをベースに、カカオやシナモンの香りがフワッと香り、
フルーツの甘味・香りも相まって香り豊かな味わいを感じられる。
❤︎exotic❤︎
アッサム☞アッサムは他の紅茶よりも、タンニンの含有量が1.5倍ほど多く、タンニンは美肌効果やデトックス効果、
整腸作用などに効果があると言われています。
カカオハスク☞脳を活性化、集中力や記憶力を高める作用、リラックス効果あり。
カフェインほど強くなく、集中力や記憶力を高める効果がある。
カカオニブ☞集中力や思考力、記憶力を向上させる効能があり、集中力のアップや抗うつ効果があるといわれており、
カフェインも多く含まれているため、覚醒効果によって集中力がより高まることも期待出来ます。
シナモン☞体の冷え、血の巡りをよくする成分が含まれています。 冷えからくる肩こり・関節痛・腹痛・下痢・
月経痛などの痛みにも効果が期待できます。
クローブ☞胃腸を温め、体内の冷えの改善や腹痛、消化不良など、体の内部の冷えからくる不調に対する漢方処方に
用いられます。
ビタミンC、抗酸化作用があり、美肌効果や免疫力を高めてくれる効果が期待されていると言われています。
※科学的な研究は限られており、これらの効果は個人差がある可能性があります。
HOT
ティーポットにティーバックとフルーツ各種2ヶずつ入れ、沸騰したお湯300ml注ぎ、蓋をして3~5分ほど蒸らしてください。
ICE
容器に1人前分のティーとフルーツを入れ、水500〜600ml入れ冷蔵庫で4~5時間程度漬け込みください。
※お好みでフルーツも食べながら飲んでいただけます
LINE UP !
information
イベント出店では、『YOU LIKE?』のオリジナルスパイスを活用した
“プルドポークキューバサンド” “ケイジャンチキンサンド”
を提供しております。
